勃朗学堂:酒店翻牌该如何选择合适的品牌?

2023-03-02 上海加拿大app平台 阅读

酒店翻牌是“入豪门”好,还是“找黑马”?酒店集团跑马圈地的速度已经放缓,未来酒店市场的存量竞争将愈演愈烈,越来越多酒店集团纷纷试水“翻牌”,甚至为了翻牌而推出不少新品牌,或适度放宽一些品牌标准。酒店市场的品牌早已“乱花渐欲迷人眼”。对此,酒店投资人又该如何从中找出与之适配的酒店品牌呢? 今天勃朗酒店设计学堂就为您带来答案!

徐寅认为,这归结于投资人自身对于未来趋势的判断,选择新品牌是投资人的“尝新”行为,有机遇也有风险。投资人“尝新”的背后或许押注的是未来消费者的消费趋势以及行为画像,如Z世代或许就更倾向新鲜、刺激的新品牌。 


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“酒店投资市场经过几十年的发展已经度过‘幼儿期’,投资人的投资观念和逻辑早已完善,进而投资人几乎占据了酒店投资市场的主导地位,他们会愿意选择更加安全的投资方式。” 

胡升阳做了个有意思的比喻:找一个成熟的酒店品牌,代表酒店投资在最美的年华嫁入“豪门”,过上好日子;而看好新品牌,则是挖掘黑马与其一同奋斗和发展,是一场冒险旅程。 

“不过,这轮疫情也把成熟的业主打回原型,承受越高的租金,亏得越惨,高杠杆加得越早,亏得越早。”胡升阳说。 

从业主的角度,徐寅认为投资人在“尝新”的过程中,需要考虑收入能否覆盖成本。无论是新品牌还是成熟品牌,最终还是要回归到客户体验,以及品牌价值能否带来用户黏性。


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